Szynka duszona z jałowcem i zieloną herbatą White Moon Oolong

Szynka duszona z jałowcem i zieloną herbatą White Moon Oolong

Składniki: 0,5 kg szynki wieprzowej 2 łyżki herbaty zielonej White Moon firmy Basilur Tea 1 płaska łyżka soli 3-4 ziarna jałowca 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 1-1,5 szklanki wody 2-3 łyżki masła 0,5 szklanki słodkiej śmietanki 30 % 1 łyżeczka maki pszennej 2 łyżki oleju Wykonanie: Herbatę ucieramy w moździerzu, by rozdrobnić duże liście. Umyte i osuszone mięso kroimy na 1-centymetrowe plastry, po czym nacieramy je mieszanką […]