Chiński Nowy Rok

Chiński Nowy Rok

Chiński Nowy Rok wypada w tym roku 5 lutego. Skąd taka data? Chiński kalendarz ustalany jest według cyklu księżycowego. Nowy Rok   zaczyna się od drugiego nowiu po zimowym przesileniu Słońca, czyli jest to data ruchoma. Chińczycy wierzą, że każdy rok ma swojego patrona – opiekuńcze zwierze oraz “żywioł”, który my nazwalibyśmy raczej pierwiastkiem. Jakie korzenie mają te tradycje? Huang-di, legendarny Żółty Cesarz, Syn Niebios, w roku 2637 p.ne ., oficjalnie […]

Dodatki do czarnej herbaty – kilka inspiracji

Dodatki do czarnej herbaty – kilka inspiracji

Dodatki do czarnej herbaty to propozycja dla wszystkich, którym chwilowo znudził się zarówno smak czystych czarnych herbat, jak i gotowe herbaciane mieszanki. Wśród miłośników herbaty na pewno wielu jest takich, którzy herbatę traktują jak wino, więc zdecydowanie wolą pić ją bez dodatków.  W przypadku właściwie zaparzonych herbat dobrej jakości rzeczywiście można dostrzec różnicę nie tylko między herbatą czarną pochodzącą z różnych regionów świata, ale nawet między herbatami uprawianymi na różnej […]

Herbata Forest Fruits  – zdrowa z natury

Herbata Forest Fruits – zdrowa z natury

 Forest Fruits to pyszna owocowa herbata o składzie: jabłko, hibiskus, owoce róży, owoce czarnego bzu, truskawka, malina oraz naturalny aromat śmietanki i wanilii. Wszystkie składniki herbaty Forest Fruits były od wieków cenione w tradycyjnej medycynie. Jabłko Jabłkowy napar ceniła szczególnie  rosyjska medycyna ludowa. Całkiem słusznie! Herbata z dodatkiem jabłka wspomaga trawienie, chroni przed chorobami jelit, zmniejsza wchłanianie cholesterolu, poprawia stan serca i naczyń krwionośnych,  pomaga też przy obrzękach.   Hibiskus […]

Herbata na Blue Monday

Herbata na Blue Monday

Według brytyjskiego psychologa Cliffa Arnalla trzeci poniedziałek stycznia to Blue Monday, czyli dzień, w którym najwięcej osób skarży się na złe samopoczucie. Jak go przetrwać? Psycholog wyznaczał  tę datę za pomocą stworzonego przez siebie wzoru matematycznego. Algorytm ten uwzględniał  czynniki meteorologiczne (krótki dzień, mało światła słonecznego), psychologiczne (świadomość niedotrzymania postanowień noworocznych) i ekonomiczne (czas, który upłynął od Bożego Narodzenia powoduje, że kończą się terminy płatności kredytów wziętych na świąteczne zakupy) […]

Dream Time Crimson  – owocowa herbata o jakiej Wam się nie śniło!

Dream Time Crimson – owocowa herbata o jakiej Wam się nie śniło!

  Wszystkie składniki wchodzące w skład herbaty Dream Time Crimson nie tylko fantastycznie smakują, ale także korzystnie działają na organizm. Polecamy tę wyjątkową herbatę szczególnie zimą. Jagody goji  Jagody goji uznawane są za superfoods. Botaniczna nazwa rośliny która ich dostarcza to kolcowój pospolity (Lycium barbarum L) . Jest  to krzew rosnący w Himalajach, na terenach, które nie zostały dotychczas skażone przez zanieczyszczenia cywilizacyjne i pestycydy. Według medycyny chińskiej jagody goji […]

Jak powstają herbaty rozkwitające?

Jak powstają herbaty rozkwitające?

Herbaty rozkwitające to propozycja dla tych miłośników herbaty, którzy poszukują nie tylko  niezwykłych doznań smakowych i zapachowych, ale też wizualnych.  W czasie parzenia tej herbaty w dzbanku lub filiżance ma miejsce niezwykły spektakl: z niepozornej kulki rozwija się piękny kwiat. Herbaty rozkwitające  to prawdziwe  herbaciane rękodzieło  artystyczne , ponieważ  są zawsze  wytwarzane ręcznie. Wykonanie tych małych dzieł sztuki jest czasochłonne, więc wysoka cena herbat  rozkwitających nie powinna dziwić. Aby stworzyć […]

Nollaig na mBan- Boże Narodzenie kobiet

Nollaig na mBan- Boże Narodzenie kobiet

W Irlandii Święto Trzech Króli zwane jest  Little Christmas, irl. Nollaig Bheag (dosł. „Małe Boże Narodzenie”) .W tym dniu  tradycyjnie kończy w Irlandii dwunastodniowy okres świętowania Bożego Narodzenia. Tego dnia rozbiera się choinkę i chowa wszystkie ozdoby świąteczne do przechowania na następny rok. Nazwa Little Christmas może wiązać się z faktem, iż do czasu przyjęcia kalendarza gregoriańskiego Boże Narodzenie obchodzono w dzień obecnie wypadający 6 stycznia. Istnieje jednak o wiele […]

Virgin nature spice up – cudowna moc przypraw

Virgin nature spice up – cudowna moc przypraw

Minęło świąteczno – sylwestrowe szaleństwo. Teraz czas na regenerację organizmu  i… karnawałowe imprezy. A co z noworocznymi postanowieniami dotyczącymi zdrowego trybu życia? Mamy herbatę, która pomoże żyć zdrowiej i dobrze się bawić.  Herbata Virgin Nature – spice up to mieszanka zielonej herbaty, krwawnika, trawy cytrynowej, cynamonu, czarnego pieprzu, liści mięty pieprzowej, szyszkojagód  i limonki. Ten łagodnie przyprawiony napar pomoże przy problemach trawiennych, przyspieszy metabolizm, oczyści organizm z toksyn, oraz  pomoże […]

Blood Orange – herbata Bożonarodzeniowa.

Blood Orange – herbata Bożonarodzeniowa.

Ta herbata owocowa oszałamia symfonią smaków i zapachów  kojarzących się ze Bożym Narodzeniem. W jej składzie znajdziecie hibiskus,  jabłko, owoc róży, skórki pomarańczy, kwiat pomarańczy, słonecznik oraz naturalny aromat czerwonej pomarańczy. Wszystkie te dodatki oprócz tego, że świetnie smakują, mają także walory lecznicze, które docenicie szczególnie w Święta Pomarańcze Zapach pomarańczy to dla większości Polaków kwintesencja Bożego Narodzenia. Olejek eteryczny, który kryją w sobie skórki tych owoców  chętnie wykorzystywany jest […]

Kwiaty słonecznika – trochę słońca w naszych herbatach

Kwiaty słonecznika – trochę słońca w naszych herbatach

W opisach kilku naszych herbacianych kompozycji  znajdziecie informacje o dodatku słonecznika. Tym którzy jeszcze nie mieli okazji ich spróbować  wyjaśniamy, że oczywiście  chodzi nie o ziarna , ale o kwiaty słonecznika. Słonecznik zwyczajny (Helianthus annuus L.) zaliczany jest do rodziny astrowatych (Asteraceae.) Pochodzi z  terenów dzisiejszego Meksyku. Kwiaty słonecznika  były otaczane kultem  przez Indian zamieszkujących te tereny, ponieważ  symbolizowały boga słońca. Do Europy słonecznik sprowadzono w XVI w. Obecnie uprawiany […]