Sri Lanka, kilka ciekawostek

Sri Lanka, kilka ciekawostek

Wybraliście już miejsce na urlop? Basilur podpowiada! Ciekawostki o Sri Lance pomogą Wam dokonać wyboru! #1 Nowy Rok na Sri Lance jest świętowany 13 kwietnia. Syngaleski Nowy Rok jest świętem państwowym. Jest silnie związany z ruchem słońca i oznacza koniec zbiorów oraz wiosny. Sri Lanka świętuje Nowy Rok urządzając tradycyjne zabawy jak np. wyścigi słoni. Oprócz licznych rozrywek obowiązkowa jest wizyta w Świątyni Buddy oraz złożenie ofiary ze świeżych kwiatów.  […]

Herbaciane technologie

Herbaciane technologie

Skąd na Sri Lance nowe technologie? Dlaczego Basilur to produkt premium? Dlatego ponieważ w swojej fabryce stawia na jakość, markę i najnowocześniejsze maszyny. Jak powszechnie wiadomo czarna herbata, po zebraniu zostaje poddana więdnięciu, skręcaniu, a następnie fermentacji. Po wysuszeniu herbaty mogą trafić do sklepu. Jednak to jest dopiero początek Za nim zagoszczą na sklepowych półkach i w naszych filiżankach muszą przejść “obróbkę”. Najważniejszy etap dla herbaty, to moment w którym […]

Krwawnik – czyli zioła, których nie znacie

Krwawnik – czyli zioła, których nie znacie

Zioła, herbs, herbae Pierwsze skojarzenie?Rumianek? Tym razem to krwawnik Dzisiaj bierzemy pod lupę  napar Spice Up i krwawnik pospolity   Mimo że zioła niestety często nie kojarzą nam się z dobrym smakiem, to kolekcja Virgin Nature zaskoczy Cię nietuzinkowym połączeniem smaków. Dzisiaj pod lupę bierzemy jeden z naparów o nazwie Spice Up i bliżej przyjrzymy się jego zawartości. Spice Up to mieszanka zielonej herbaty, krwawnika, trawy cytrynowej, cynamonu, czarnego pieprzu, liści mięty pieprzowej, […]

Prawidłowe przechowywanie herbaty

Prawidłowe przechowywanie herbaty

Zastanawialiście się kiedyś dlaczego Wasza herbata szybko traci swój aromat lub zmienia zapach? Nieprawidłowo przechowywana herbata traci swoje walory smakowe, a nawet może nam zaszkodzić. Jak poprawnie przechowywać herbatę? Podstawą jest szczelny pojemnik. Trzymamy go w suchym miejscu, dalekim od aromatycznych przypraw. Susz chłonie obce zapachy, dlatego jeśli chcesz cieszyć się zapachem swojej Basilur, nie stawiaj nigdy herbaty koło przyprawy z kurczaka. Pojemnik,  w którym chcemy przechowywać herbatę również nie […]

Rodzaje suszu

Rodzaje suszu

Po wysuszeniu i przesianiu herbacianych liści otrzymuje się jej cztery rodzaje: liściastą, łamaną, rozdrobioną i tzw. pył.   Herbaty łamane Charakteryzuje je gorzki, mocny smak i ciemny kolor naparu. Typowym przykładem herbaty łamanej jest Earl Grey Herbaty liściaste Czyli herbaty grubo łamane. Oznaczania jako “Pekoe” odnoszą się głównie do herbat cejlońskich. Typowym przykładem herbaty łamanej jest English Breakfast. Fannings czyli “drobne odsiewy” i pył Te znajdziemy głównie w tzw. “ekspresówkach”. […]

Czarna herbata i jej właściwości

Czarna herbata i jej właściwości

Czarna herbata na pewno gości w Waszych filiżankach wiele razy w ciągu dnia. Zastanawialiście się kiedyś nad jej właściwościami? Przypominamy, że: czarna herbata to najbardziej popularny rodzaj herbaty. Poddana jest długiemu procesowi produkcji. Podstawowe etapy to: więdnięcie, zwijanie, fermentowanie i suszenie. O walorach smakowych decydują takie czynniki jak: kraj pochodzenia herbaty, plantacja, czas zbiorów czy stopień zwiędnięcia.czarna herbata cejlońska BOP1, liściasta bez dodatków.   Po pierwsze, czarna herbata zawiera wysokie stężenie […]

Mięta – źródło dobrego samopoczucia

Mięta – źródło dobrego samopoczucia

 Mięta, mięta pieprzowa lub mięta zielona Nieważne jak ją nazwiesz – ma liczne właściwości zdrowotne Używana jako lekarstwo, afrodyzjak i przyprawa Wpływa pozytywnie na układ trawienny Mięta działa zdrowo na nasz brzuch. Jej spożywanie pomaga w rozkurczaniu mięśni gładkich przewodu pokarmowego. Szczególnie zalecana osobom, które mają zaburzenia trawienia, wzdęcia czy zaparcia. Wskazana do spożycia głownie po skonsumowaniu pokarmów ciężkostrawnych takich jak fasola, czy kapusta. Na przeziębienie W liściach mięty zawarty […]

The Winner Takes It At.. WorldFood Warsaw

The Winner Takes It At.. WorldFood Warsaw

Basilur na targach WorldFood Warsaw Kawa czy herbata? My już wiemy! Basilur i czarna herbata The Island of tea Gold zdobyła Złoty Medal! Targi World Food odbędą się po raz piąty w Warszawie.  10 i 11 kwietnia zapraszamy wszystkich herbaciarzy na nasze stoisko, gdzie gościł będzie także #BasilurTeam prosto ze Sri Lanki!   A dlaczego warto pić czarną herbatę? W czarnej herbacie znaleźć można wszystko, co powinna zawierać dobra herbata: […]

Basilur w Lidlu

Basilur w Lidlu

Od poniedziałku wybrane napary Basilur dostępne w sklepach Lidl! Trafiłłeś na swoje ulubione smaki w pobliskim sklepie? A może chciałbyś zobaczyć więcej naszych produktów w sklepach stacjonarnych? Czekamy na propozycje, a o to produkty, które możesz nabyć już teraz… Magic Nights Czarna herbata cejlońska z dodatkiem kwiatów bławatka, niebieskiej malwy, owoców żurawiny oraz nutą truskawki, moreli, ananasa i papai. Frosty Afternoon Czarna herbata cejlońska, liściasta z dodatkiem kwiatów białego i […]

Niepowtarzalny smak Earl – Greya

Niepowtarzalny smak Earl – Greya

Earl Grey – królewska herbata Zgodnie z legendą herbata Earl Grey powstała na cześć hrabiego Charlesa Greya, jako podziękowanie za ocalenie życia syna mandaryna chińskiego.   Charakterystyczny zapach tej herbaty należy do najbardziej rozpoznawalnych aromatów na świecie. My proponujemy go w dwóch wydaniach. Klasycznym oraz podwójnie mocnym, z jeszcze większa dawką bergamotki. Klasyczny Earl Grey Czarna herbata cejlońska, liściasta z olejkiem bergamotowym. Perski Earl Grey Zawiera trzykrotnie więcej bergamotki, niż […]