Herbata z dodatkiem jaśminu to coś pokocha każda cera, dusza i ciało. Jaśmin (z perskiego “pachnący kwiat”) od starożytności stosowany był m.in w aromaterapii. Sadzono go głównie w królewskich ogrodach, bo jego wizualne walory cieszyły oko, a przepiękny zapach wydawał się iście królewski. Woń tych kwiatów działa uspakajająco, przeciwlękowo i pomaga zapaść w błogi sen, dlatego jaśminowa herbata jest sprzymierzeńcem dla osób, które zmagają się z powyższymi problemami. Przejdźmy teraz […]
Cieszy się coraz większą popularnością, posiada szereg właściwości zdrowotnych i… piękny zielony kolor – matcha, bo o niej mowa, to napój, z którym każdy powinien się zapoznać. Czym jest właściwie matcha i dlaczego warto ją pić? Matcha to sproszkowana zielona herbata, której liście dojrzewają powoli w zacienionych plantacjach. To dzięki temu susz zyskuje charakterystyczny jasnozielony kolor i jest bogaty w aminokwasy. Po zbiorze i wysuszeniu cząstki liści są ścierane na […]
Podobnie jak na Sri Lance, także w Japonii herbata ma ważne miejsce w historii. Wszystko zaczęło się dzięki mnichom buddyjskim, którzy utrzymywali kontakty pośród swoich członków w Chinach i Japonii. Według źródeł historycznych, podczas spotkań cesarz japoński Shomu, podawał herbatę swoim buddyjskim gościom. Jeden z mnichów przywiózł z Chin kilka ziaren drzewa herbacianego, które później zaczął uprawiać uprawiał i tak powstała pierwsza plantacja drzewek herbacianych. Na początku zwyczaj picia herbaty […]
