Ciasto rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Ciasto rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Rozpływający się w ustach wypiek to marzenie każdego łasucha. Ciasto rafaello na herbacianym biszkopcie zadowoli najbardziej wymagające podniebienie. Połączenie ciasto + herbata jest zawsze świetnym rozwiązaniem! Dzięki naparowi biszkopt nie będzie wysuszony, a rafaello zyska niepowtarzalny herbaciany aromat. Biszkopt 5 jajek, 3/4 szklanki, 3/4 szklanki mąki pszennej, 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej. Masa 660 ml śmietanki 30%, 2 szklanki + garść wiórek kokosowych, 3 białe czekolady (pół do posypania), 1 serek […]

Ciasto bananowo-herbaciane z żurawiną

Ciasto bananowo-herbaciane z żurawiną

Spragnieni słodkości? Tym razem przepis na ciasto został wzbogacony o napar z zielonej herbaty z soursopem. Ciasto z dodatkiem herbacianego naparu zyskuje niepowtarzalny aromat, a każdy, kto próbował herbaty Basilur z soursopem, wie, że jej zapach i smak jest naprawdę nieziemski. Ciasto to przysmak, który w Polsce często rezerwuje się na niedzielę. Postanowiliśmy wpleść w polską tradycję trochę cejlońskiej magii. Składniki: 5 dag miękkiego masła lub margaryny 3/4 szklanki cukru […]

Przepis na sernik herbaciany z suszoną żurawiną

Przepis na sernik herbaciany z suszoną żurawiną

Kuchnia Basilur rozszerza się o nowe przepisy, a każdy przepis łączy jedno – dodatek lub bazę stanowi zawsze nasza herbata. Przepis na herbaciany sernik z dodatkiem suszonej żurawiny W roli herbacianej bazy – Winter Tea z kolekcji Cztery Pory Roku. Składniki: 4 jajka 1 kg zmielonego twarogu 1 szklanka cukru 2 budynie waniliowe 2 łyżki oleju 50 ml zaparzonej i ostudzonej herbaty Winter Tea suszona żurawina Sposób przygotowania: Pół szklanki cukru ubić […]

Herbaciana panna cotta z sosem jagodowym

Herbaciana panna cotta z sosem jagodowym

Składniki: Sos: ½ szklanki jagód w syropie lub szklanka mrożonych Sok z 1 pomarańczy ½ łyżeczki skórki otartej z pomarańczy 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 50 ml wody Herbaciana panna cotta 2 łyżeczki herbaty Masala Chai Basilur Tea Poland 50 ml wody 200 ml śmietany kremówki 200 ml mleka 2 łyżeczki żelatyny 3 łyżki brązowego cukru   Wykonanie: W kubku zalewamy 50 ml wody 2 łyżeczki herbaty […]

Ciasteczka z herbatą

Ciasteczka z herbatą

Składniki: – 2 łyżki liściastej herbaty Exotic Tea – płaska łyżeczka soli – 250 g cukru pudru – 500 g mąki pszennej – 300 g miękkiego masła – można 250 g masła i 50 g oleju kokosowego – 50 g twarogu Wykonanie: Herbatę i cukier puder wrzucamy do pojemnika i miksujemy blenderem. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy zmieloną herbatę z cukrem, sól, miękkie masło i olej kokosowy oraz rozdrobniony twaróg, […]