W gorącym i suchym, pustynnym klimacie Północnej Afryki sposobem na przetrwanie upałów jest gorąca herbata z miętą. ( O tym, dlaczego taki sposób jest skuteczny możecie przeczytać we wpisie “Herbata na upały?“)Ponieważ upał nie odpuszcza , podzielimy się z Wami oryginalnym przepisem na herbatę marokańską zwaną też maghrebi. Ta druga nazwa wskazuje że pija się ją nie tylko w Maroko, ale też w pozostałych krajach Maghrebu, czyli Algierii, Libii i […]
Gorąco, parno, burzowo – iście amazoński klimat! Jak to przetrwać? Najlepiej skorzystać ze sposobu znanego już Indianom Guarani, czyli pić tereré. Nazwa pochodzi z języka guarani ( najprawdopodobniej jest onomatopeją – naśladownictwem dźwięku jaki rozlega się przy piciu ostatnich łyków napoju) i oznacza yerba mate przyrządzaną na zimno. Zwyczaj picia tereré przejęli od Indian europejscy osadnicy i do dziś stanowi ona alternatywę dla parzonej mate. Największą popularnością cieszy się […]
Kod kreskowy – czego możemy dowiedzieć się z enigmatycznego ciągu czarnych cyferek? Jesteśmy coraz bardziej świadomi, jeżeli chodzi o różne oznaczenia na opakowaniach. Wiemy, które z certyfikatów zagwarantują nam to, za co płacimy. Oprócz kontrolowania oznaczeń, warto patrzeć także na… kod kreskowy! Dlaczego kod kreskowy jest dla nas tak istotny i jak połapać się wśród ciągu cyferek? Kryje się pod nim wiele informacji, m.in. kraj pochodzenia danego produktu, co przecież […]
Dużo mówi się o działaniu pobudzającym zielonej herbaty. Okazuje się, że można i warto ją pić także przed snem. Jakie zalety ma spożywanie tego naparu przed pójściem spać? Jeżeli chcesz pić herbatę zieloną przed snem, musisz pamiętać o odpowiednim przygotowaniu naparu. Jakie mogą być zalety? Napar z zielonej herbaty oczyszcza umysł, odpręża i relaksuje. To doskonały sposób na wyciszenie się po całym dniu. Konieczne jest jednak dłuższe parzenie herbaty. Przy […]
Mięta, mięta pieprzowa lub mięta zielona Nieważne jak ją nazwiesz – ma liczne właściwości zdrowotne Używana jako lekarstwo, afrodyzjak i przyprawa Wpływa pozytywnie na układ trawienny Mięta działa zdrowo na nasz brzuch. Jej spożywanie pomaga w rozkurczaniu mięśni gładkich przewodu pokarmowego. Szczególnie zalecana osobom, które mają zaburzenia trawienia, wzdęcia czy zaparcia. Wskazana do spożycia głownie po skonsumowaniu pokarmów ciężkostrawnych takich jak fasola, czy kapusta. Na przeziębienie W liściach mięty zawarty […]
Próbowaliście parzyć herbatę metodą cold brew? Ta metoda parzenia na zimno, choć czasochłonna, pozwala wydobyć z herbaty zupełnie nowe smaki. Jeżeli myślicie, że herbata już Was niczym nie zaskoczy, to koniecznie spróbujcie zaparzyć ją metodą cold brew. Metoda parzenia na zimno to świetna alternatywa dla tradycyjnego przygotowywania herbat. Napar uzyskany tym sposobem, oprócz tego, że będzie delikatniejszy, może zaskoczyć wachlarzem zupełnie innych smaków. Cold brew dosłownie oznacza zimny napar, ale […]
Jak idealnie zaparzyć herbatę? Trzymaj się kilku prostych kroków i Basilur! Znajdź odpowiedni zaparzacz jeśli chcesz napić się herbaty sypanej. Może być taki: Zaparzaj tylko prawdziwą cejlońską herbatę np. czarną Winter Tea z dodatkiem żurawiny, która aktualnie znajduje się na promocji w naszym sklepie internetowym! Dostępna także w wersji sypanej w regularnej cenie.. Zaparzaj ok. 3- 5 minut. Zrelaksuj się i […]
Cukier, sacharoza, fruktoza.. Cukry, czyli węglowodany są bardzo ważne dla naszego organizmu. To one odpowiadają za magazynowanie zapasów naszej energii. W trakcie spalania 1 g glukozy w komórkach powstaje 17, 2 kJ energii. Cukry są dla nas materiałem odżywczym i energetycznym Czym jest cukier? Dietetyk powie: cukier to nic innego jak sacharoza, która w naszym organizmie rozkłada się na glukozę i fruktozę. Glukoza odpowiada za produkcję insuliny i posiada wysoki […]
Syrop klonowy jako naturalny suplement diety Naturalny słodzik i źródło witamin Z czym kojarzy się Wam syrop klonowy? Mamy nadzieje, że nie tylko z amerykańskimi plackami, ale również z naszą czarną herbatą z jesiennej kolekcji. Syrop klonowy jest tradycyjnym słodzikiem, który pozyskujemy z pnia drzewa klonowego. Od wieków jest stosowany jako substancja lecznicza i odżywcza, głównie przez Indian Ameryki Północnej. Stąd też pochodzą legendy na jego temat. Według Indian umiejętność […]
Soursop, Grawiola, Flaszowiec To owoce rosnące na wybrzeżach Peru zaliczane do roślin tropikalnych. Grawiola jest bogatym źródłem odżywczym. Zawiera witaminy: B1, B2, B3, B5 i B6 oraz dużą ilość witaminy C. W miąższu gra wioli znajdziemy również: wapń, magnez, potas, fosfor, sód, cynk i żelazo. Niegdyś używana przez Peruwiańczyków jako ośrodek przeciwbakteryjny, skuteczny w walce z pasożytami. Soursop działa uspokajająco na cukrzyków, wzmacnia serce i działa przeciwwrzodowo. Jednak najbardziej popularną […]
