SLEEP WELL – herbata na dobry sen

SLEEP WELL – herbata na dobry sen

Sztuczne oświetlenie w pracy, ekrany laptopów i smartfonów, konieczność dostosowania własnego rytmu dobowego do wymagań pracodawcy, a do tego jeszcze światło latarni ulicznych, którego nie zatrzymują nawet żaluzje w sypialni. To wszystko zaburza nasz naturalny rytm snu i powoduje problemy z zaśnięciem lub wybudzanie się w nocy. Czy można poradzić sobie z bezsennością bez udziału farmakologii? Tak! Z pomocą przychodzi unikalna kompozycja ziół o działaniu wyciszającym, uspokajającym i nasennym zawarta […]

IMMUNE BOOSTER  – herbata wzmagająca odporność

IMMUNE BOOSTER – herbata wzmagająca odporność

Mięta pieprzowa, owoce róży, koper włoski, trawa cytrynowa, rooibos i lukrecja – wszystkie składniki tej niezwykłej  herbaty chronią przed infekcjami i wzmacniają odporność. A oprócz  tego tworzą przepyszną kompozycję smakową. Skuteczność  owoców dzikiej róży w leczeniu przeziębienia i wzmacnianiu odporności jest powszechnie znana. Mieliście już okazję przeczytać o tym we wpisie Owoce dzikiej róży – leczniczy składnik jesiennej herbaty. Także mięta, chociaż zazwyczaj kojarzy się z lekarstwem na niestrawność, ma […]

Czy picie zielonej herbaty jesienią to dobry pomysł?

Czy picie zielonej herbaty jesienią to dobry pomysł?

Według tradycyjnej medycyny chińskiej i bazującej na niej kuchni pięciu przemian, zielona herbata ma właściwości wyziębiające organizm. Czy to znaczy, że w okresie jesienno – zimowym należy jej unikać? Nie jest to takie oczywiste. Współczesna nauka stoi na stanowisku, że zielona herbata ma szereg właściwości leczniczych, które przyniosą nam korzyści także jesienią i zimą.  Ponieważ zielona herbata nie jest poddawana procesowi fermentacji, zawiera najwięcej roślinnych  substancji aktywnych – flawonoidów, kwasów […]

Finum  Hot Glass  – jesienne akcesoria fanatyków herbaty

Finum Hot Glass – jesienne akcesoria fanatyków herbaty

Zbliża się początek astronomicznej jesieni. Wiążące się z tym chłodniejsze wieczory i poranki nie muszą oznaczać końca delektowania się ulubioną herbatą na balkonie lub tarasie. Jak powszechnie wiadomo, nie ma złej pogody, jest tylko złe ubranie. Ulubiony sweter, polar albo poncho rozwiążą sprawę naszego komfortu termicznego. Ale co zrobić , żeby herbata nie stygła? Niektórzy używają ceramicznych kubków z grubymi ściankami. Kubki takie wyglądają naprawdę uroczo, ale są dość ciężkie […]

Przepis na herbatę marokańską

Przepis na herbatę marokańską

 W gorącym i suchym, pustynnym klimacie  Północnej Afryki  sposobem na przetrwanie upałów jest gorąca herbata z miętą. ( O tym, dlaczego taki sposób jest skuteczny możecie przeczytać we wpisie “Herbata na upały?“)Ponieważ upał nie odpuszcza , podzielimy się z Wami oryginalnym przepisem na herbatę marokańską zwaną też maghrebi. Ta druga nazwa wskazuje że pija się ją nie tylko w Maroko, ale też w pozostałych krajach Maghrebu, czyli Algierii, Libii i […]

Tereré, czyli  indiański sposób na przetrwanie upałów

Tereré, czyli indiański sposób na przetrwanie upałów

  Gorąco, parno, burzowo – iście amazoński klimat! Jak to przetrwać? Najlepiej skorzystać ze sposobu znanego już Indianom Guarani, czyli  pić tereré. Nazwa pochodzi z języka guarani ( najprawdopodobniej jest onomatopeją – naśladownictwem dźwięku jaki rozlega się przy piciu ostatnich łyków napoju) i oznacza yerba mate przyrządzaną na zimno. Zwyczaj picia tereré przejęli od Indian europejscy osadnicy i do dziś stanowi ona alternatywę dla parzonej mate. Największą popularnością cieszy się […]

Kod kreskowy prawdę Ci powie czyli jak rozpoznać oryginalną herbatę?

Kod kreskowy prawdę Ci powie czyli jak rozpoznać oryginalną herbatę?

Kod kreskowy – czego możemy dowiedzieć się z enigmatycznego ciągu czarnych cyferek? Jesteśmy coraz bardziej świadomi, jeżeli chodzi o różne oznaczenia na opakowaniach. Wiemy, które z certyfikatów zagwarantują nam to, za co płacimy. Oprócz kontrolowania oznaczeń, warto patrzeć także na… kod kreskowy! Dlaczego kod kreskowy jest dla nas tak istotny i jak połapać się wśród ciągu cyferek? Kryje się pod nim wiele informacji, m.in. kraj pochodzenia danego produktu, co przecież […]

Zalety picia zielonej herbaty przed snem

Zalety picia zielonej herbaty przed snem

Dużo mówi się o działaniu pobudzającym zielonej herbaty. Okazuje się, że można i warto ją pić także przed snem. Jakie zalety ma spożywanie tego naparu przed pójściem spać? Jeżeli chcesz pić herbatę zieloną przed snem, musisz pamiętać o odpowiednim przygotowaniu naparu. Jakie mogą być zalety? Napar z zielonej herbaty oczyszcza umysł, odpręża i relaksuje. To doskonały sposób na wyciszenie się po całym dniu. Konieczne jest jednak dłuższe parzenie herbaty. Przy […]

Mięta – źródło dobrego samopoczucia

Mięta – źródło dobrego samopoczucia

 Mięta, mięta pieprzowa lub mięta zielona Nieważne jak ją nazwiesz – ma liczne właściwości zdrowotne Używana jako lekarstwo, afrodyzjak i przyprawa Wpływa pozytywnie na układ trawienny Mięta działa zdrowo na nasz brzuch. Jej spożywanie pomaga w rozkurczaniu mięśni gładkich przewodu pokarmowego. Szczególnie zalecana osobom, które mają zaburzenia trawienia, wzdęcia czy zaparcia. Wskazana do spożycia głownie po skonsumowaniu pokarmów ciężkostrawnych takich jak fasola, czy kapusta. Na przeziębienie W liściach mięty zawarty […]

Cold brew czyli parzenie na zimno

Cold brew czyli parzenie na zimno

Próbowaliście parzyć herbatę metodą cold brew? Ta metoda parzenia na zimno, choć czasochłonna, pozwala wydobyć z herbaty zupełnie nowe smaki. Jeżeli myślicie, że herbata już Was niczym nie zaskoczy, to koniecznie spróbujcie zaparzyć ją metodą cold brew. Metoda parzenia na zimno to świetna alternatywa dla tradycyjnego przygotowywania herbat. Napar uzyskany tym sposobem, oprócz tego, że będzie delikatniejszy, może zaskoczyć wachlarzem zupełnie innych smaków. Cold brew dosłownie oznacza zimny napar, ale […]