Hibiskus – czerwone złoto faraonów.
Hibiskus, ketamia ,róża chińska, malwa sudańska – to wszystko nazwy rośliny z rodziny ślazowatych. Jej suszone kwiaty znajdziecie w wielu mieszankach herbat owocowych. Skąd taka popularność herbaty z hibiskusa?
Na Jamajce herbatę z hibiskusa nazywa się “herbatą bożonarodzeniową”.
Egipski skarb
Napar z hibiskusa w Egipcie nazywany jest karkade lub czerwonym złotem faraonów. Pełni bardzo ważną rolę w życiu społecznym. Muzułmanie zgodnie z zasadami swojej religii nie powinni pić alkoholu. Mocny i bardzo obficie posłodzony napar z hibiskusa zastępuje więc wino. Często pija się go z kieliszków, by celebrować szczególnie uroczyste wydarzania.
W tradycyjnej medycynie północnej Afryki stosuje się go także jako środek przeciwgorączkowy, co jak się okaże, ma swoje naukowe uzasadnienie.
Hibiskus – właściwości lecznicze
Hibiskus obfituje w substancje o działaniu leczniczym – związki fenolowe, pochodne triterpenów, fitosterole, flawonoidy, polisacharydy. Flawonoidy, w tym antocyjany, mają właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne. Istnieją badania wskazujące że wyciąg z hibiskusa może pomóc w zwalczaniu komórek nowotworowych. Oczywiście dzięki zawartości flawonoidów hibiskus chroni też przed infekcjami. Ponadto polisacharydy wykazują działanie immonomodulujące – tworzą barierę ochronną wokół zmienionych zapalnie komórek, dzięki czemu infekcja nie rozprzestrzenia się. Jakby tego było mało hibiskus zawiera także sporą ilość witaminy C!
Nie można pominąć też specyficznego dla tej rośliny związku – kwasu hibiskusowego . Jest on sprzymierzeńcem wszystkich dbających o szczupłą sylwetkę, ponieważ hamuje alfa-amylazę trzustkową, biorącą udział w trawieniu skrobi, dzięki czemu do organizmu trafia mniej kalorii pochodzących z węglowodanów.
Hibiskus działa także delikatnie moczopędnie oraz obniża ciśnienie krwi.
Powiązane wpisy
- ← SLIM TEA – herbata wspomagająca odchudzanie.
- Kupuj online i otrzymuj najlepsze herbaty Basilur w prezencie! →
