Piknik rodzinny z herbatą Basilur

Piknik rodzinny z herbatą Basilur

Piknik rodzinny z Basilur! 9 września mieliśmy okazję piknikować z Ciechocinkiem… Wraz z lokalną wodą Krystynka  Basilur ugościł wszystkich herbaciarzy.   9 września ekipę Basilur czekała długa podróż do Ciechocinka.  Z naszej siedziby firmy w Nowym Dworze Mazowieckim jest to naprawdę kawałek drogi, ale wiecie co? Było warto! Już od godziny 15:00 nasze Basilur Girls musiały uwijać się jak w barze szybkiej obsługi i częstować herbatą licznych spragnionych. Numerem uno degustacji okazała się nasza […]

Knitted Folk czyli historia tego swetra

Knitted Folk czyli historia tego swetra

Knitted Folk czyli wydziergane opakowania Skąd nawiązanie do technik dziewiarskich w kolekcji herbat Knitted Folk? Nasze mieszanki wysokogórskich herbat cejlońskich pochodzą z miejsc, gdzie dziewiarstwo stanowi wiekowe dziedzictwo, dlatego ich opakowania są zrobione na wzór pięknych wyrobów dziewiarskich. Uważa się, że to skarpetki i pończochy były pierwszymi częściami odzieży, wykonywanymi przy pomocy technik podobnych do dziewiarstwa. Zanim wielką popularność zdobyło szydełko, z powodzeniem stosowano Nålebinding (z duńskiego “plecenie/wiązanie igłą”) – starą technikę sporządzania […]

Fair Trade czyli Sprawiedliwy Handel

Fair Trade czyli Sprawiedliwy Handel

Sprawiedliwy handel z Basilur Czym jest sprawiedliwy handel i co to naprawdę oznacza? Sprawiedliwy handel Fair Trade to zorganizowany ruch społeczny mający na celu pomoc producentom w krajach rozwijających się w tworzeniu lepszych warunków handlowych i promowaniu zrównoważonego rozwoju. Opowiada się za przestrzeganiem wyższych standardów społecznych i środowiskowych. Koncentruje się w szczególności na eksporcie do krajów rozwijających się. Sprawiedliwy handel ma na celu pomoc w rozwoju dla drobnych wytwórców. Główne […]

Święto Bloga

Święto Bloga

31 sierpnia oficjalny Międzynarodowy Dzień Bloga A czy Wy i Wasz Blog też jesteście online ? Wraz z początkiem epoki Internetu, papierowe formy opisywania przeżyć, takie jak pamiętniki czy dzienniki, zaczęły odchodzić do lamusa. Dzisiaj, gdy każdy z nas jest dostępny online, dzielenie się swoimi doświadczeniami i przemyśleniami stało się banalnie proste. Wystarczy założyć stronę lub blog i udostępniać wirtualnej społeczności fragmenty swojego ja. Chętnie piszemy o sobie i równie chętnie czytamy […]

Kongres Szefów Kuchni 2017

Kongres Szefów Kuchni 2017

Kongres Szefów Kuchni 2017 to największe spotkanie szefów kuchni w Polsce…jednak nie będzie tylko o jedzeniu! W programie wydarzenia w którym bierze także udział także Basilur wystąpi wiele różnorodnych tematów. Zaproszeni prelegenci będą rozmawiać między innymi o modnych dietach, zarządzaniu zespołem a nawet negocjacjach. Postarają się odpowiedzieć na pytania jak trendy społeczne wpływają na gastronomie i jak umiejętnie na nie odpowiedzieć. Kongres Szefów Kuchni to jedyna możliwość do wymiany poglądów […]

Magic Night, czyli lecznicze właściwości chabru

Magic Night, czyli lecznicze właściwości chabru

Bławatek, modrak, jasieniec, wołoszek, wasilek..czyli pod tymi nazwami ukrywa się chaber, z którego głównie kojarzymy naszą herbatę Basilur Magic Night. Mimo, że oprócz tego w herbacie znajdują się także dodatki niebieskiej malwy, owoców żurawiny i nuta truskawki, moreli, ananasa oraz papai. Chaber występuje w Azji oraz pospolicie w Europie. W Polsce jest roślina charakterystyczna i rozpoznawalną. Najczęciej można go spotkać na początku lata w zbożach. Ma charakterystyczny barwę chabrowo-niebieską i […]

Ekspresowa czy liściasty stożek?

Ekspresowa czy liściasty stożek?

W poszczególnych krajach i na różnych kontynentach zwyczaje picia herbaty są różne, a jeszcze w innych państwach herbata nie jest popularna jak np. we Włoszech. W Polsce zwyczaj picia herbaty jest najbardziej znany na wschodzie kraju. Polacy najchętniej sięgają po pełne liście herbaty. Susz z torebek ekspresowych wydaje nam się często mniej wartościowy niż ten z herbaty sypanej, jednak na Sri Lance te dwa rodzaje napoju uchodzą za tak samo […]

Czarna herbata. Jeszcze więcej niż Earl Grey.

Czarna herbata. Jeszcze więcej niż Earl Grey.

Gdyby spytać przypadkową osobę o czarną herbatę, którą codziennie pije do kolacji, wielu z nas bez wahania odpowiedziałoby Earl Grey. Europejczyk uczynił z czarnej herbaty coś zwykłego, nazwał ją czarną od koloru liści i pija ją regularnie, często jednak bez większego pomyślunku. Po prostu zalewa liście herbaty wrzątkiem. Słodzi, dolewa mleka czy soku malinowego. Gdybyśmy jednak przenieśli się do wschodniego świata, szybko odkrylibyśmy, że ten napój to coś więcej, niż […]