Czy oznacza herbata CTC i czy może być wysokiej jakości? W jakich przypadkach ortodoksyjne metody produkcji herbat nie sprawdzają się? Dlaczego napar z herbat CTC jest mocniejszy? Na te i inne pytania dotyczące herbat CTC odpowiemy w tym wpisie. Ponieważ za cel stawiamy sobie promowanie prawdziwej ceremonii i autentycznego herbacianego przeżycia, z reguły nie używamy herbat CTC w swoich mieszankach liściastych. Jest jeden chlubny wyjątek. Zdecydowaliśmy się na takie odstępstwo w […]
Próbowaliście kiedyś samodzielnie przyrządzać bułeczki? Nie? Najwyższy czas! Z tym przepisem przekonacie się, jakie to proste! Kto nie lubi lekkich puszystych bułeczek? Z powodzeniem mogą robić za śniadanie, podwieczorek czy przekąskę – oczywiście w towarzystwie mocnej herbaty. Przedstawiamy Wam rewelacyjny przepis na rozrywane bułeczki od Lubię Gary! Sekretnym składnikiem jest herbata Basilur English Breakfast. SKŁADNIKI: 470 g mąki pszennej 1 opakowanie suchych drożdży 300 ml ciepłej herbaty English Breakfast Basilur 1 łyżeczka […]
Wielu z Was dziwi się – dlaczego herbaty z półki premium mają takie drobne listki? Przecież powinny być liściaste jak należy. Spróbujemy rozwiać Wasze wątpliwości. Kupujesz herbatę liściastą najwyższej jakości, otwierasz ją… i mina Ci rzednie! Jest tak drobno pocięta, że zaczynasz czuć się oszukany. Niepotrzebnie! Niektóre z naszych herbat, jak np. śniadaniowa English Breakfast czy wysokogórska Dimbula są w formie niemalże granulowanej. Ale dlaczego? Wiecie już, że na intensywność […]
English Breakfast Tea to kolejny ważny element „ brytyjskiej kultury herbacianej” i nieodzowny składnik angielskiego śniadania. Jest to mieszanka czarnych herbat charakteryzująca się dużą zawartością teiny, dzięki czemu stawia na nogi nie gorzej niż kawa. Smak herbaty jest intensywny i wyrazisty, więc można spożywać ją z mlekiem i cukrem. Legenda głosi, że pierwszą śniadaniową mieszankę herbat stworzył szkocki mistrz herbaciany z Edynburga nazwiskiem Drysdale. English Breakfast Tea podobno bardzo zasmakowała […]
