Angielska kultura picia herbaty w anegdotach

Angielska kultura picia herbaty w anegdotach

Dlaczego dziś picie herbaty tak bardzo kojarzy się z kwintesencją brytyjskiej kultury? Przecież napój ten dodarł do Europy za sprawą kupców holenderskich. W 1644 roku Kompania Wschodnioindyjska przysłała w darze królowi angielskiemu, jako wielką egzotyczną nowość,  dwa funty herbaty, kupionej od Holendrów. Na angielskim tronie zasiadał wówczas Karol II Stuart, który poślubił  księżniczkę portugalską – Katarzynę Barganza. Nowa królowa  wniosła swojemu małżonkowi  „w posagu” indyjskie miasto Bombaj. Właśnie te  dwa […]

Blood Orange – herbata Bożonarodzeniowa.

Blood Orange – herbata Bożonarodzeniowa.

Ta herbata owocowa oszałamia symfonią smaków i zapachów  kojarzących się ze Bożym Narodzeniem. W jej składzie znajdziecie hibiskus,  jabłko, owoc róży, skórki pomarańczy, kwiat pomarańczy, słonecznik oraz naturalny aromat czerwonej pomarańczy. Wszystkie te dodatki oprócz tego, że świetnie smakują, mają także walory lecznicze, które docenicie szczególnie w Święta Pomarańcze Zapach pomarańczy to dla większości Polaków kwintesencja Bożego Narodzenia. Olejek eteryczny, który kryją w sobie skórki tych owoców  chętnie wykorzystywany jest […]

SLEEP WELL – herbata na dobry sen

SLEEP WELL – herbata na dobry sen

Sztuczne oświetlenie w pracy, ekrany laptopów i smartfonów, konieczność dostosowania własnego rytmu dobowego do wymagań pracodawcy, a do tego jeszcze światło latarni ulicznych, którego nie zatrzymują nawet żaluzje w sypialni. To wszystko zaburza nasz naturalny rytm snu i powoduje problemy z zaśnięciem lub wybudzanie się w nocy. Czy można poradzić sobie z bezsennością bez udziału farmakologii? Tak! Z pomocą przychodzi unikalna kompozycja ziół o działaniu wyciszającym, uspokajającym i nasennym zawarta […]

Inguru Koththamalli Tea – jak pija się herbatę na Sri Lance

Inguru Koththamalli Tea – jak pija się herbatę na Sri Lance

Dzielimy się z Wami unikalnymi  przepisami na herbatę z różnych stron świata, a jak dotąd nie wspomnieliśmy jeszcze o samej Sri Lance. Jesteście ciekawi w jaki sposób  przyrządzają herbatę mieszkańcy  tej słynącej z najlepszych herbat wyspy? Mamy dla Was przepis na  oryginalną  lankijską Inguru Koththamalli Tea czyli herbatę z imbirem i kolendrą. Inguru Koththamalli Tea  jest idealnym remedium na przeziębienie, grypę i ból gardła, pomaga też pozbyć się migreny. (Zarówno […]

Five o’clock tea – skąd wziął się angielski zwyczaj pijania popołudniowej herbatki?

Five o’clock tea – skąd wziął się angielski zwyczaj pijania popołudniowej herbatki?

Tradycja picia five o’clock  tea narodziła się na początku XIX wieku i zawdzięczamy ją Annie Russell, księżnej Bedford. W tamtych czasach w  jadano tylko trzy posiłki: śniadanie wcześnie rano,  lunch około dwunastej  w południe, a kolację dopiero między godziną ósmą a dziewiątą wieczorem.  Nic  dziwnego, że księżna zdążyła porządnie zgłodnieć  na długo przed kolacją, więc po kryjomu podjadała. Oczywiście, żadnej szanującej się  damie, a już szczególnie  arystokratce z jej pozycją […]

Herbata  z szafranem, migdałami i wanilią

Herbata z szafranem, migdałami i wanilią

Kończy się lato, więc zbliża się czas długich wieczorów z dobrą książką i  kubkiem gorącej  herbaty.  Herbata powinna być przynajmniej tak dobra jak książka. Teraz mamy w cenie promocyjnej wyjątkową herbatę, która może okazać się nawet lepsza od wielu dobrych książek  i stać się główną atrakcją wieczoru. Herbata z szafranem , migdałami i wanilią to czarna herbata cejlońska Flowery Broken Orange Pekoe  wzbogacona o cenne dodatki. Szafran – najcenniejsza przyprawa […]

Czy to prawda, czy to fałsz

Czy to prawda, czy to fałsz

Herbata jest jednym z najpopularniejszych napojów. Powszechnie dostępna, pod różną postacią oraz w wielu smakach. Dzięki różnorodności smaków, każdy znajdzie coś dla siebie. Nawet Ci, którzy nie uważają się za herbaciarzy, wypiją ją chętnie chociaż do śniadania. Jednocześnie wokół herbaty narosło wiele mitów odnośnie jej właściwości. My sami wielokrotnie wymienialiśmy liczne składniki naparów przyjazne zdrowiu i szukając informacji też często zastanawialiśmy się co jest faktem, a co mitem. #1 Każda […]

Herbata na upały?

Herbata na upały?

Gorąca herbata, czy zimny prysznic? Lato rozkręciło się na dobre, a my szukamy chłodnego ukojenia. Co pić gdy nam gorąco? Powszechnie wiadomo, że zimną wodę, jednak niektórzy sięgają również po ciepłą herbatę. A dlaczego? Na pewno nie raz mieliście uczucie fali gorąca po wypiciu ciepłej herbaty lub zjedzeniu ciepłego posiłku. To właśnie w ten sposób nasz organizm reguluje swoją temperaturę. Po parując z naszego ciała “zabiera” także z niego ciepło. […]

Herbata na każdy nastrój

Herbata na każdy nastrój

Zły, zmęczony? A może zadowolony i szukasz odpoczynku? Mamy herbatę na każdy na strój! I to w promocyjnej cenie – każda ziołowa mieszanka 9,59 ! Spice Up…czyl napar, który sprawi wypieki na Waszych policzkach, a to wszytko dzięki szyszkojagodom, które wspomagają krążenie. Calm Down…dzięki tej herbacie oraz jej składnikom uspokoicie swoje ciśnienie oraz poprawicie koncentrację.   Hot Beats…dzięki papryczce chilli działa przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie. Wzmacnia odporność. Free your mind…z bergamotką, […]

Rumianek dla zdrowia, urody i… relaksu!

Rumianek dla zdrowia, urody i… relaksu!

Rumianek (Chamomilla recutita) to roślina  o charakterystycznych kwiatach rosnąca niemal na całym świecie.  Tradycja stosowania rumianku w ziołolecznictwie sięga czasów najdawniejszych. Starożytni Egipcjanie uważali rumianek za dar Ra, boga Słońca i leczyli za jego pomocą oparzenia słoneczne. Dioskurides w „De Materia Medica” zalecał go jako środek na ból brzucha. Hildegarda z Bingen jako pierwsza dostrzegła także uspokajające działanie tej leczniczej rośliny.   W medycynie tradycyjnej  uchodził za panaceum Rzeczywiście pomaga […]