Virgin Nature – Deep Breath – podwójna moc mięty
Herbata Virgin Nature – Deep Breath to mieszanka liści mięty pieprzowej z miętą kłosową. Zastanawiacie się dlaczego zdecydowaliśmy się użyć aż dwa gatunki mięty?
Mięta jedną z najstarszych roślin leczniczych znanych ludzkości. Jej łacińska nazwa ma swoje źródło w mitologii greckiej. Nimfa Mentha swoją urodą oczarowała Hadesa. Zazdrosna o małżonka Persefona prześladowała śliczną nimfę, więc Hades chcąc chronić ukochaną przemienił Menthe w roślinkę o intensywnym, odświeżającym zapachu. Na świecie występuje ponad 40 gatunków mięty.Wszystkie gatunki korzystnie wpływają na układ pokarmowy i stanowią remedium na rozmaite problemy trawienne. Zawarte w liściach mięty substancje czynne wspierają działanie wątroby i pobudzają wydzielanie żółci, dzięki czemu ułatwiają trawienie tłuszczu. Działają też rozkurczowo na mięśnie gładkie przewodu pokarmowego. Występują jednak między nimi pewne warte odnotowania różnice.
Mięta pieprzowa (Mentha piperita ) nazywana jest także miętą lekarską. Występuje powszechnie w Europie. Od XVII wieku stała się gatunkiem uprawnym. Pozyskiwany z niej olejek eteryczny zawiera bowiem większą niż w przypadku innych gatunków mięty ilość mentolu. Większa zawartość mentolu oznacza nie tylko silniejsze działanie rozkurczowe, ale też działanie antybakteryjne. Badania naukowe wykazały, że olejek pozyskiwany z mięty pieprzowej radzi sobie nawet z bakteriami gronkowca, które są częstą przyczyną anginy i innych poważnych chorób układu oddechowego. Z powodu wyższej zawartości mentolu mięta pieprzowa cechuje się jednak dość ostrym smakiem.
Mięta kłosowa (Mentha spicata) zwana też niekiedy miętą zieloną lub miętą marokańską występuje naturalnie w Północnej Afryce, krajach śródziemnomorskich oraz na Bałkanach. Zawiera mniej mentolu niż mięta pieprzowa co sprawia, że jej smak jest delikatniejszy i słodszy, a aromat bardziej roślinny. To właśnie mięta kłosowa używana jest do przyrządzania słynnej herbaty Maghrebi, którą opisywaliśmy już na blogu: Przepis na herbatę marokańską. Mięta kłosowa wykazuje także działanie uspokajające i antystresowe.