Czy przyszło Ci kiedykolwiek na myśl, żeby połączyć ulubioną herbatę z nutką prądu? Może nie jest to oczywiste spostrzeżenie, ale herbata stanowi doskonałą bazę do drinków – zarówno tych bezalkoholowych jak i z dodatkiem procentów. Samo przyrządzenie herbaty z wkładką jest niezwykle proste, jednak przede wszystkim należy pamiętać o odpowiednich proporcjach! Nie wolno przesadzić z ilością alkoholu, ponieważ zbyt duża ilość może przytłumić walory smakowe zarówno herbacianego naparu jak i dodatków w postaci m.in. owoców, przypraw, czy ziół. Umiar w tym przypadku stanowi słowo klucz! Kolejną istotną kwestią jest dopasowanie smaku herbaty do alkoholu i wyżej wymienionych dodatków – zależy nam na tym, aby te smaki się dopełniały. I tutaj z pomocą przychodzi nasz wpis.
Odkryj, które herbaty marki Basilur stanowią doskonałą bazę pod drinki!
Które herbaty marki Basilur można użyć do przyrządzenia drinków?
Assorted z kolekcji Blue Tea
Zestaw niebieskich herbat umożliwi Ci przygotowanie aż 4 drinków! W zdobionej, prezentowej herbaciarce w znajdują się kompozycje:
- Grand Lavender – z aromatem lawendy i borówek.
- Rosy Blue Pea – z aromatem białej róży i wanilii.
- Sapphire Lotus – z aromatem kwiatu lotosu i jabłka.
- Zesty Elderflower – z aromatem czanego bzu i pomarańczy.
Każda z nich zawiera klitorię ternateńską. To właśnie za sprawą tej niezwykłej rośliny podczas parzenia herbat dzieje się magia! Otóż klitoria zaparza się na piękną, intensywną barwę niebieskiego, który przypomina kolor kamienia szlachetnego – szafira.
Zaskakującym aspektem tych kompozycji jest również to, że możesz tworzyć własne wariacje kolorystyczne naparu. Jest to możliwe ze względu na to, że klitoria jest rośliną wrażliwą na pH. Potrzebujesz jedynie kilku kropel wyciśniętych z cytryny! Za ich sprawą, jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki, herbata zmieni kolor z niebieskiego na różowo-fioletowy.
Dzięki tym herbatom z powodzeniem przygotujesz kosmiczną wersję mohito! Jeśli znudziła Ci się klasyczna wersja tego drinka, dodaj do przepisu jedną z herbat z zestawu Basilur Blue Tea. Napój możesz przygotować w wersji alkoholowej – z rumem lub wódką – albo w formie bezalkoholowego koktajlu.
Rose Fantasy z kolekcji Vintage Blossoms
Herbata, która pachnie jak ogród pełen zniewalających różanych aromatów? To doskonały opis Rose Fantasy! Liście zielonej herbaty cejlońskiej zostały połączone z nadającym kwaskowatych nut kwiatem hibiskusa oraz płatkami róży. Po zaparzeniu napar nabiera delikatnie różowego koloru, subtelnego smaku i przyjemnego zapachu.
Stwórz własną wersję martini! Wymieszaj Rose Fantasy z sokiem z limonki i alkoholem, dodaj kostki lodu, a na koniec całość udekoruj listkami mięty i płatkami róży.
Peach Rose z kolekcji White Tea
Peach Rose to kompozycja, która po mistrzowsku łączy delikatne listki białej herbaty cejlońskiej ze słodyczą moreli i brzoskwini oraz kwiatowymi akcentami płatków róży i nagietka. Po zaparzeniu napar zyskuje jasne zabarwienie i subtelny smak.
A co gdyby połączyć tą delikatną herbatę z prawdziwym klasykiem wśród drinków? Do przygotowania Hemingwaya potrzebujesz zaledwie kilku składników – białego rumu, soku grejpfrutowego, syropu cukrowego, likieru maraschino, lodu i plasterków grejpfruta. Dodatek herbaty wzbogaci smak drinka o subtelne, kwiatowe akcenty!
Pomegranate Blueberry z kolekcji Cold Brew
Ta herbata to prawdziwa bomba owocowego smaku! Mieszanka Pomegranate Blueberry została skomponowana z hibiskusa, owocu granatu, liści pomarańczy, stewii oraz naturalnego aromatu granatu i borówki. Napar zachowuje doskonały balans między słodyczą a cierpkimi akcentami typowymi dla egzotycznych owoców.
Herbaty z kolekcji Cold Brew wyróżniają na tle innych herbacianych kompozycji! Jest to spowodowane przez to, że można je zaparzać na dwa sposoby – klasycznie, poprzez zalanie torebki gorącą wodą lub w formie ice tea, a więc schłodzoną wodą.
Smak Pomegranate Bluberry idealnie wkomponuje się w borówkową odsłonę drinka Collins. Wystarczy, że rozgniecione borówki połączysz z herbatą, sokiem z cytryny i ginem, wszystko dokładnie wymieszasz, a następnie powstały napój wlejesz do szklanki wypełnionej kostkami lodu. Ostatnimi krokami będzie uzupełnienie szklanki gazowaną wodą i przyozdobienie całości świeżymi borówkami.
Caribbean Cocktail z kolekcji Fruit Infusions
To herbata o egzotycznym charakterze! Caribbean Cocktail składa się z suszu owocowego, w którym znajdują się rodzynki, papaja, jabłko, wiśnia, hibiskus, skórka pomarańczy, chaber oraz aromat ananasa i kokosa.
Ten pełen słodyczy napar idealnie nada się na bazę pod wszystkim znany koktajl piña colada! Do jego przygotowania potrzebujesz jedynie herbaty, jasnego rumu, mleka lub syropu kokosowego, soku ananasowego oraz świeżego miąższu ananasa. Pamiętaj o tym, aby wszystkie składniki dobrze zmiksować – dopiero wtedy otrzymasz puszysty, biały napój z pianką na górze.
Berry Serenade z kolekcji Wine Tea
Kompozycja Basilur Berry Serenade została stworzona z myślą o tradycyjnym hiszpańsku napoju alkoholowym! Liście czarnej herbaty cejlońskiej zostały połączone z hibiskusem, żurawiną, jabłkiem, różą oraz słodko-kwaskowatymi nutami owoców. Składniki zostały dobrane w taki sposób, aby herbaciany napar jak najbardziej nawiązywał smakiem i aromatem do Sangrii.
Z czym połączyć herbatę Berry Serenade, aby otrzymać prawdziwy, hiszpański napój? Do zaparzonego naparu dodaj czerwone wino wytrawne, wodę mineralną, sok z granatu, likier pomarańczowy, nasiona granatu, liście mięty oraz kawałki pomarańczy, limonki, cytryny i jabłka. Zestawienie ze sobą tych składników da napój o dość słodkim smaku i orzeźwiającym aromacie.
Melon & Banana z kolekcji Magic Fruits
Połączenie młodych listków zielonej herbaty z mango, nagietkiem oraz aromatem melona i banana daje napar, który przywodzi na myśl leniwe, letnie popołudnia! Roślinny charakter, wysuwający się na pierwszy plan po skosztowaniu herbaty, z czasem ustępuje pola soczyście owocowym nutom.
Ze względu na swoją łagodność i orzeźwiające właściwości, Melon & Banana można śmiało dodać do drinka Gin Fizz. Przygotowanie tego koktajlu jest niezwykle proste! Wystarczy, że zmieszasz zieloną herbatę, gin, sok z limonki i sok z melona, przelejesz całość do szklanki z lodem, uzupełnisz drink wodą gazową lub tonikiem, a na sam wierzch ułożysz plasterki melona.
Soursop z kolekcji Magic Fruits
Basilur Soursop to kompozycja, która w wyśmienity sposób wzbogaca roślinny smak zielonej herbaty cejlońskiej o słodko-kwaśne akcenty gravioli. To prawdziwy rarytas wśród miłośników zielonych herbat!
Napar z dodatkiem gravioli będzie się doskonale komponował ze schłodzonym, lekko gorzkim tonikiem, który z reguły łączy się z orzeźwiającą i kwaskowatą limonką. Dla wzmocnienia smaku i aromatu do napoju można dodać liście świeżej mięty oraz gin. Takie połączenie składników poskutkuje otrzymaniem niezwykle orzeźwiającego drinka o delikatnie zielonym zabarwieniu.
